Weinanbau ist in Costa Rica kaum existent und wurde erst in den 1990er Jahren von taiwanesischen Technikern eingeführt. Eine Nachfrage an Wein gibt es durchaus: rund 85.000 hl importiert das Land jedes Jahr. Aktuell gibt es zwei Versuche, in dem mittelamerikanischen Land eine Weinbaukultur aufzubauen. In dem ambitionierten Projekt eines kalifornischen Weinberaters wurden 2011 vier Rebsorten auf vier Hektar angebaut. Die erste Ernte steht jedoch noch aus. Damit entfällt die gesamte Produktion einheimischer Weine auf Vicosa Vineyards, die sich nach eigenen Angaben aktiv für die Kultur des Weinkonsums und das gute Leben einsetzen.