Die Deutschen sind große Weintrinker und genießen jährlich 25 Liter pro Person. Allerdings ist nur eins von drei getrunkenen Gläsern mit deutschem Wein gefüllt. Damit ist Deutschland Weltmeister im Weinimport. Die am häufigsten angebauten Rebsorten sind Riesling (23%) und Müller-Thurgau (13%). Das Weinbaugebiet Baden, indem auch die Meersburger Flächen liegen, ist nach Rheinhessen und der Pfalz das drittgrößte Anbaugebiet. Der Winzerverein Meersburg ist ein Zusammenschluss von 30 Winzerbetrieben und darf den deutschen Weinbau repräsentieren.