Kambodscha

Chan Thai Chhoeung und seine Frau sind die einzigen Winzer in Kambodscha. Zunächst aus existenziellen Gründen – die Orangenbäume fielen einer Krankheit zu Opfer, bei den Tafeltrauben konnten sie mit der thailändischen Konkurrenz nicht mithalten – begannen sie im Jahr 2008 mit dem Weinbau. Ihr Wissen holten sie sich aus Büchern. Heute bewirtschaften sie rund 10.000 Weinstöcke unter teils schwierigen Bedingungen: Das Weingut ist erst seit Kurzem am Stromnetz angeschlossen. Zuvor haben sie die Plastikbehälter, in denen der Wein lagerte, in feuchtem Sand eingegraben. Nur so konnten sie die Temperatur unter 30 Grad halten. Mit dem Export tun sich die beiden noch schwer, bisher muss der Platzhalter mit dem Originaletikett genügen.