Südafrika

Das südafrikanische Klima ist ideal für den Weinbau, weshalb der „Wein zwischen zwei Ozeanen“ einen hervorragenden Ruf genießt. Holländische Gouverneure förderten den Weinbau im 18. Jh. enorm und seit dem Ende der Apartheid wird südafrikanischer Wein in alle Welt exportiert. Etwa 30 % der südafrikanischen Produktion von 11 Mio. hl wird ins Ausland verschifft, Großbritannien und Deutschland sind die wichtigsten Abnehmer. 80 % der Rebflächen liegen in einem Radius um 200 km um Kapstadt. Auch das Weingut Kanonkop ist in unmittelbarer Entfernung der Metropole. Die Region wird auch als „Rotwein-Schale Südafrikas“ bezeichnet.