Türkei

Die Rebflächen der Türkei zählen zu den größten der Welt, noch vor den USA und Portugal. Allerdings werden die meisten Trauben nicht zu Wein verarbeitet. Mit rund 75 % der Traubenernte ist die Türkei der weltweit größte Produzent von Tafeltrauben und zweitgrößter von Rosinen. Trotzdem werden fast 600.000 Hl Wein gekeltert, von denen rund 25.000 hl exportiert werden. Insbesondere Deutschland ist wichtiger Handelspartner der Türkei, hierhin wird rund ein Drittel des Weins geliefert. Die Türkei hat eine uralte Weintradition. Es gibt Hinweise auf kultivierte Rebflächen aus dem siebten Jahrtausend vor Christus. Das Weingut Kavaklıdere ist der führende und älteste private Weinproduzent der modernen Türkei.