Taiwan

Taiwan ist das Herz des Extrem-Weinbaus. Es herrscht eine andauernde und hohe Luftfeuchtigkeit, jedes Jahr ziehen drei bis vier Taifune über das Land hinweg und die durchschnittlich 2.500 mm Niederschlag führen zu einem immer feuchten Boden. Zum Vergleich: England kommt auf rund 1.250 mm Niederschlag im Jahr. Diesen Schwierigkeiten zum Trotz, gibt es in Taiwan eine lebendige Weinbaukultur mit rund einem Dutzend Weinbetrieben und sogar einer jährlichen „Miss Grape“ Wahl.
Die Shu Cheng Winery betreibt nicht nur Weinbau, sondern ist auch in der Weinforschung aktiv. Es ist das einzige Weingut Taiwans, das mit seinem Muskatwein mit internationalen Auszeichnungen überhäuft wird.