Usbekistan

Die Weinkultur in Usbekistan ist alt: schon im 6. Jh. v. Chr. wurden kultivierte Trauben in das chinesische Reich geliefert. Der blühende Weinbau wurde im 7. Jh. durch die arabische Eroberung jäh unterbrochen und die Rebflächen wurden überwiegend auf Tafeltrauben und Rosinen umgestellt. Das prägt die Weinberge bis heute. Die lediglich 200.000 hl Wein, die im Land hergestellt werden, werden zum Großteil von den Usbeken selbst getrunken. Nur 6.000 hl finden ihren Weg ins Ausland. Das Weingut Sulton Sharbati liegt im Süden an der Grenze zu Tadschikistan und präsentiert einen Cabernet Sauvignon.