Syrien

Das heutige Syrien zählt zu einer der ältesten Weinbauregionen der Welt, seit 2.000 v. Chr. werden hier Rebstöcke kultiviert. Aufgrund politischer und religiöser Verbote werden die geringen Rebflächen auf rund 1.000 ha derzeit vor allem durch die christliche Minderheit gepflegt. Das Weingut Bargylus hat sich trotz der Strapazen des Krieges etabliert und ist der Haupterzeuger des Landes. Der exzellente Wein wird in Sterne-Restaurants auf der ganzen Welt serviert.