Weinbau spielt in der Kulturgeschichte Ägyptens seit 5.000 Jahren eine Rolle. Im Grab des Tutanchamun wurden sogar Weinkrüge gefunden, die mit Jahrgang, Herkunft und Winzer gekennzeichnet waren, Beleg für früheste Bürokratisierungen. Aufgrund des Alkoholverbots werden in Ägypten heute nur noch rund 43.000 hl Wein produziert. Die meisten Weinberge gehören zur Heineken Group. Die Sahara Vineyards ist einer der wenigen unabhängigen Betriebe.
